6～8個くらいを
180℃で約3～4分揚げる

温度が低いとカラッと揚がらず温度が高いと硬くなりジューシーさが無くなります。

油から取り出し約2分間
余熱で火を通す

180℃で約2分弱火で
じっくり揚げて
水分を蒸発させて
キツネ色になればOK！

6～8個くらいを
180℃で約7～8分揚げる

温度が低いとカラッと揚がらず温度が高いと硬くなりジューシーさが無くなります。

ここが重要！

数回、さえばしでよく混ぜて
ひっくり返す！

レンジで人肌位に温め、
オーブントースターに入れる

くっつかないようにして温め、
途中でひっくり返す